主页 > P慧生活 >66岁养生专家陈月卿:丈夫肝癌,这杯浇灌出抗癌奇蹟 >



66岁养生专家陈月卿:丈夫肝癌,这杯浇灌出抗癌奇蹟


自己的身体自己救:肝癌奇蹟痊癒!
我的另一半曾经罹患肝癌开刀,十八年后做了磁振造影检查,医生说他的肝看起来很健康!透过经验分享,我希望帮助更多家庭一步步改善生活和饮食型态,创造跟我先生一样的健康奇蹟!
2018 年3 月,当我听见医生告诉我,我先生的肝已经完全没有问题,「连B 肝带原都不见了,这是极少见的情形。」我既惊讶又感动,几乎说不出话来。
其实,因为之前疏忽了例行的追蹤检查,那段时间又特别忙、特别累,去做年度健康检查的当下,心情有点忐忑,没想到结果出来,竟是意料之外的大好消息。医生说这非常不容易,因为当B 肝表面抗原消失,就表示B 型肝炎已经痊癒,肝脏就不会再因为B 肝病毒作怪而发炎,肝癌复发的风险几乎消失。
更难得的是,我先生跟台湾许多带原者一样,是在出生时受到母亲垂直感染而带原,根据研究,感染B 肝病毒的年纪越轻,表面抗原消失的机率越低。我先生竟然能创造这个几乎不可能的奇蹟,除了感动、感恩,我真不知该说甚幺。
脂肪肝改善,腰围像大学生
我的另一半苏起,曾经因为罹患肝癌开刀,每隔一段时间都要回医院定期追蹤检查。最初是每两个月检查一次,两年后改为3 个月,5 年以后延长为4 个月,10 年后是半年一次。他是个听话的病人,对于检查更是按表操课,绝不拖延。
每次他去做追蹤检查,看来总是一派从容,彷彿例行公事,检查完了,照例会打通电话跟我报告结果,一句「医生说没事」,总能让我高悬的心舒坦地放下。久而久之,我也从最初的忐忑不安,到越来越习以为常,甚至不以为意。
直到有一次他接受记者访问,提到每一回躺在检查台上接受检查,有如等待接受法官宣判是否还有明天;十几年来,历经多次「宣判」,早已渐渐看淡生死。我这才意识到,原来在他从容的外表下,也曾有一颗忐忑的心;原来疾病与死亡的阴影,从来不曾真正消失。

2008 年到2010 年他特别忙,从闲云野鹤再度回到忙碌、压力大的政治圈,尤其他的工作相当敏感,为了保守工作机密,他连回到家都守口如瓶;媒体上的负面批评或错误报导,他不愿回应,所有事都闷在心里。加上外食频率增加,除了早餐之外,几乎很少回家吃饭,天天忙到三更半夜,全家跟着晚睡早起,周末也不得休息,让我非常担心,深怕多年的保养功亏一篑。
2009 年5 月20 日,他就任新职满一年,也是开刀后的18 週年,因为他已有4 年没做较精密的检查,医生特地为他安排了磁振造影检查,并且跟4 年前的结果比对。最后,医生说他的肝看起来比4 年前还健康,脂肪肝的现象大幅改善。他非常开心,检查完迫不及待打电话告诉我这个好消息,还语带幽默的说:「妳那套『玩意儿』看来效果还真不赖。」让我好气又好笑,吃了十几年精力汤,就算铁证历历,他口头上还是有那幺一点心不甘情不愿。
66岁养生专家陈月卿:丈夫肝癌,这杯浇灌出抗癌奇蹟
2010 年辞卸公职之后,比较舒缓的生活型态加上适量的运动和睡眠,让他一度出现的轻微食道逆流现象不药而癒,腰围和BMI 数字也越来越小。通常进入60 岁以后,肌肉量只会越来越少,但他65 岁还在长肌肉,医生笑说这表示他睪固酮指数还不错,体能也维持40 岁的标準。很多人都说他越来越年轻,还有人开玩笑说:「从背后看,还真像个大学生。」
八千多杯精力汤,浇灌出奇蹟
多年前,曾有一位医生打电话给我,问我究竟是怎幺照顾我先生的,因为他当时正在照顾一名肝癌病患,跟我先生的状况很类似。他们都很幸运,虽然肿瘤不小,但有一层膜紧紧包着,没有扩散和转移,位置也很好,可以一刀切除,但是这名病人两年后肝癌又复发了。
在讨论过程中,医生问了我先生肿瘤直径的公分数,这让我很为难,因为当时这个数字我连对我先生都保密。但我转念一想,医生经常用肿瘤公分数来判断手术后的存活率,这个数据对他很有参考价值,于是我勉为其难的告诉他。他听完倒吸一口气,直说行医二十多年,他只能用「奇蹟」来形容我先生的康复状况。
我相信这个奇蹟是由荣总的医疗团队、我先生的高EQ,以及愿意积极调整饮食、生活方式的行动力所共同成就的。酒量不错的他,从来者不拒到滴酒不沾;抽了二十多年、曾经戒过、复抽后抽得更兇的菸也成功戒除;从每晚熬夜读书笔耕的夜猫子,到晚上十二点前一定上床睡觉;从无肉不欢,到少肉多蔬果,尤其坚持每天一杯全食物精力汤,到现在二十多年,八千多杯精力汤,浇灌出坚实的健康基础。
这就是我不断宣扬全食物饮食法的动力来源,希望透过我们的经验分享,帮助更多有需要的家庭从改善饮食开始,一步步改善生活型态,创造跟我先生一样的健康奇蹟。更希望能有更多人藉此让健康升级,从「亚健康」进入真正的健康。最重要的是,让我们的下一代从小养成健康饮食的习惯,变得更有健康力、更有学习力,创造一个更幸福、更有竞争力的国度。

疗癒癌症这样吃-青花椰苗精力汤
这些人也适合:三高、肝病、减重
癌症饮食需求:

  1. 体质较燥,宜清热滋阴。
  2. 高热量、高蛋白质,以补充体力、修复体质。
  3. 高维生素、矿物质、植化素,以提高免疫力、加强抗氧化。
  4. 高纤维,以防止便秘,加速毒素排除。
  5. 腹泻病人宜选择可溶性纤维高的蔬果,以缓解腹泻现象。

66岁养生专家陈月卿:丈夫肝癌,这杯浇灌出抗癌奇蹟
400cc/1人份
蔬菜1份
水果1份
坚果1份
营养成分表
  • 热量155.3kcal
  • 脂肪5.9g
  • 蛋白质4.8g
  • 醣类23.4g
  • 膳食纤维3.5g
  • 钠35mg

材料
  • 青花椰苗 20g  
  • 小松菜 40g
  • 大番茄 40g 
  • 凤梨 70g
  • 苹果 80g
  • 综合坚果 1 大匙 
  • 冷开水 150cc

步骤
  1. 将所有材料置入容杯,盖紧杯盖,打40 秒即完成。

TIPS
蔬果中含有丰富且多类的营养和天然酵素,高温烹煮易流失一些怕热的营素,建议白血球数值超过3,000 以上的癌友,只要将蔬果清洗乾净,去除附着于表面的杂质和细菌,就能降低感染风险,可安心生食,也可用热开水汆烫一下小松菜和番茄。这道精力汤纤维含量高,适合不喜欢或吃不下蔬果的癌友,也可预防癌症。
营养即时通
  • 青花椰苗:根据约翰霍普金斯大学的研究,青花椰菜所含的萝蔔硫素,可以让60%的受试者达到预防肿瘤的效果,也让75% 的肿瘤患者肿瘤缩小,所以被认为是抗癌第一名的蔬菜。青花椰苗是青花椰菜的幼苗,萝蔔硫素含量是青花椰菜的20到50倍。
  • 小松菜:属于十字花科,富含维生素A、C、E,抗癌力强。钙含量是波菜的5倍、牛奶的2倍,可以改善贫血、骨质疏鬆。
  • 番茄:含丰富茄红素及其他多种抗癌营养素,对摄护腺癌特别有帮助,也可缓解摄护腺肥大引起的排尿困难。番茄烫熟更能释出茄红素,勿去皮。
  • 凤梨:含丰富凤梨蛋白酶,可帮助消化蛋白质,并能抑制某些癌症,特别是乳腺、直肠或结肠。含丰富B1、B2,可改善代谢,减少疲劳。
  • 苹果:含有丰富纤维,能刺激肠道加速蠕动,具双向调节肠胃功能,既可防止便秘,又有止泻作用,适合因化疗而便秘或腹泻者。



上一篇:
下一篇: