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柠檬可杀12种癌细胞?食药署回应让柠檬神话幻灭!


柠檬可以抗癌吗?坊间流传「柠檬可以杀死癌细胞」的讯息,内容提及可调节血压过高,破坏了12种恶性细胞肿瘤,包括结肠癌,乳腺癌,前列腺癌,肺癌,胰腺.等疗效,对此传言,卫福部食药署闢谣专区撰文指出,这个说法没有相关科学论述依据,请大家不要轻易相信。
其实之前也有长辈在Line群组间流传「热柠檬水可抗癌抗老」讯息,宣称只要切2、3片柠檬片放进杯子并加入热水,就会变成「硷性水」,不仅可抗癌、治疗高血压,还能预防深静脉栓塞、降低胆固醇。当时彰化基督教医院营养师陈燕华在卫福部国健署「疑问医答」解释,柠檬的营养素一旦遇到热水就容易受到破坏,而且食物不论是酸、是硷,只要进入人体以后就会被体内酸硷平衡系统中和,因此即便是「硷性水」也无法改变体质。
食药署提醒,民众应该保持均衡饮食,养成健康的生活习惯,适当运动并维持理想体重,建立正确的营养摄取观念,才能维持身体健康。如有身体不适,应适时就医并遵医嘱治疗,千万勿听信偏方而延误就医时机。
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