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日本北方文化博物馆必访!日本第一地农VS二战后美军统领


日本北方文化博物馆必访!日本第一地农VS二战后美军统领

对于新潟我想大多数人都会和「米」做为直接的联想,在江户时间「新潟」也确实是唯一输出「米」的城市,也因为早期的新潟的「农田」相当多,便名正言顺的产出「日本第一大地农」伊藤家族。明治维新后因几次「地租改革」的政策让伊藤家的农地渐渐归农民所有,更悲惨的是二战后伊藤家也像日本众多望族般被美军强行接受,做为美军的驻守,也交织出「北方文化博物馆」动人的故事。

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伊藤家在江户时代中期从一般的农民到地主,进而在1900年代初全盛时期耕地面积达到1300公顷以上,也成为越后首屈一指的大地主,更是全日本最大的「地农」,其故事是新潟人津津乐道之事。 现在的伊藤家宅邸是全日本第一间「民间博物馆」,并开放给一般民众游客参观。

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不过从「大地农的私邸」到「文化博物馆」其实有一段悲喜交加的故事。话说经历明治的地政改革后,虽然伊藤家失去多数的农地,但仍是富甲一方的地方望族。然二战日本投降后,伊藤家的所有宅邸一度因为要成为「美军驻所」而面临拆除的命运。

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当时负负接馆的美国将领为「ライト中尉」,经由期间几次交谈惊讶于当时伊藤家的七代目文吉英文如此流利。详谈后「ライト中尉」得知文吉竟是他在「宾州大学」的学长。之后便大力为了保护「伊藤宅邸」而努力,甚至到东京面见当时联军统帅「麦克阿瑟」,最终以「博物馆」的方式让「伊藤宅邸」得以保存至今。

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北方文化博物馆的建筑总面积为1,200 坪(3,967 m2),并有日式房间65 间。主要的建物为「正门」、「土藏门」、「台所、茶间」、「常盘庄」、「大吕菴」、「中门」及数间当年留下来的民宅。并设有「みそ蔵」、「いはの家」两个用餐的空间及一处茶房「井戸小屋」,另也有一处卖「おみやげ」的三乐亭,「大吕菴」更成为提供游客住宿的旅馆。

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西门是停车场进入的第一扇大门,光从这侧门就不难看出当时「伊藤」家富甲一方的盛况。

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进入中门的右侧便是间咖啡屋名叫「沢海」,可惜我们来去匆匆没空坐上来好好喝杯咖啡、顺便聊个是非XD。

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沢海的对面有一座像是学校操场又像表演厅的地方,据说这里不定时会有一些传统文化的演出,也经常外借「新潟市」举办各项活动。

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从这进入「中门」就要收费了,门票是大人全票800日币小孩半价则是400日币。

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伊藤宅邸留下来值得一看的建物包含总榉造的大门、面向壮观的回游式庭园而建的大厅、雪国特有的结构坚固的围炉、用长30m的圆杉木做横梁的茶室等极尽奢华的建筑风格在在体现了当时的繁荣景象。此外,占地範围内还有书斋兼茶室的三乐亭、幕府末期的茶道名家松村宗悦所建的积翠庵等充满情趣的建筑物。还移建了18世纪左右建成的民居,可以由此了解农民的生活。另外,庭园内还架设着很大的紫藤架,每年的5月中旬是最佳的观赏时节。

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集古馆是间像是酒藏的白壁、瓦土蔵造建物,以前里面最多曾囤积多达2,000俵的米俵,现在是收藏歴代家主收藏的书画、美术品,并开放民众参观。同时也留下许多江户时期的文物、其中又以伊藤家专门的「桥子」最为吸晴,毕竟这类的桥子以前只有「藩主」或是「高官」才有这等尊荣。

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中庭的「藤棚」每年五月间挂满「紫藤」总吸引许多游客、摄友来此欣赏。

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藤棚的旁边则是卖「おみやげ」的三乐亭,可惜我们也没空进去败个两、三件当纪念品XD。

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三乐亭旁是以前用来酿製伊藤家私用「味噌」的「みそ蔵」,虽然现在不製味噌却仍保留十数个味噌桶。

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现在的「みそ蔵」做为让旅客体验新潟传统「羽釜炊饭」的食堂,最多可同时容纳300名客人。

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说是体验其实也不必游客自己动手,只是让大家了解新潟炊饭的流程。不过以前用是烧柴的大灶,现在则改用简单方便的瓦斯。

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先大火把水煮滚,然后关到最小火后,静等20分钟就可以开动了。这段时间客人可以继续去参观伊藤家的豪宅。

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(大吕菴照片皆取用于官网)

在「みそ蔵」的左后方有一栋名叫「大吕菴」的豪宅,据说这是以前历代文吉家的管家所住的房子,现在则是「旅馆」提供给游客入住。

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房内非常非常有FU,看了官网后我超后悔当下没能进去参观。

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还有桧木建造的风吕!!!

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一泊两食的费用和一般的温泉旅馆差不多,算是相当的吸引人,就不知吃的是不是以前「伊藤家」的伙食(笑)。

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另外中庭的地方有一栋小木屋,是间提供日式甜点、下午茶的茶房「井户小屋」,屋旁种了两、三株枫叶一直沿伸到木窗前,要是枫红时节来此般定美到乱七八糟吧!

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户井小屋内桌椅全也全是木製,据说也是当年「伊藤家」农家休息、喝茶的地方,因为旁边有一口「伊藤家」仅存的井户而得名。

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井户小屋里夏天主要卖的是挫冰,冬天则是红豆汤,并四季分有抹茶供应。

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第一次看到日式庭园里有芒草...正格的还不难看,反而有一种独树一格的氛围,妙极。

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接着我们绕过一扇木门来到一处大庭园;庭园的四周居然有像古代日本城的石垣....再人印证「伊藤家」的曾经.....。

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大庭园的后方有一整排茅草屋是以前留下来的民宅。

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最后我们特别依着以前伊藤家家主进出的大门进入,并把中间的木栅移开,据说这是重要客人才能享有的殊荣。

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大门入口的庭园种植了许多高耸的松树,而且一看就是有人定时修剪的样子,松树、阳光透出的光影令人目炫神迷。

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松树下是七代目文吉和「ライト中尉」的纪念碑、碑文写的就是我开头写过的两人故事。

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这栋「北方文化博物馆」的重点参观建物是为「豪农之馆」,门前石灯笼的石雕也极为讲究。当然它就是以前「伊藤家」家主的住所啰!

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说真的,我在日本参观过不少这样的日式建筑,「伊藤家」的豪宅绝不是我见过最大的,但不知为什幺我就是觉得里面非常的宽广,视野极好,视觉效果极佳。

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屋里展示了许多江户时期后「伊藤家」收藏的瓷器,每个看起来都非常精美。

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当然也收藏了许多有关这栋豪宅的历史和相关文物报导,更有七代目文吉和,「ライト中尉」的照片。

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屋里挂满了画法、字画和珍贵的历史照片。

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其中这幅唐朝诗人李绅《悯农诗》的字画是太宰府所赠,正好呼应日本第一农地主的家风。

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除此之外屋里四处可见古物,当中又以这个古董留声机最有趣,也许这也和七代目文吉先生曾到美国留学有关吧?

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整栋房子就属这面对日式迴廊庭园的37叠座敷的茶间最美最漂亮,许多游客到此都不禁长坐,静静的望着漂亮的日式庭园。

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这座庭园是依造室町时代的典型庭园,仿古式造法强调青苔之美呼应松树、枫叶、奇岩、小桥、流水的的回游式庭园,活像一幅了山水画,据说每年的11月许满庭枫红美不胜收。

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另这座农家最厉害的地方在于它是座座相连,每间木屋间都有木桥连结。要是看倌常看日本NHK大戏就知,这种房子根本是「藩主」才有的格局....。

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满是石头的庭园有一样是宝物,看倌猜的出吗?照片右下角的大石据说充满能量,早前整理庭园的员工总坐在石上休息,终年身体健康百无病痛。不过,当我要求可以摸一下时,却被笑着拒绝了(泣)。

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说真的这栋豪宅真的有够大,转来转去逛到我都迷路了,也数不清到底里面有几个这样的庭园....。

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逛一逛也饿了,刚好我们的「炊饭」也好了,一开锅盖真是米饭香四溢,香的乱七八糟,当然也是好吃的乱七八糟,不负新潟第一「米」名。

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除了好吃的炊饭外,还有一些以新潟当地食材做的配菜,比方说以新潟捉到的鲑鱼做的盐烤鲑鱼。附带说明的是新潟除了米第一外,鲑鱼的产量也是全日本第一的哦。另外中间六角的那碟是新潟过年时一定会吃的乡土料理。

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瞧大家狂扒好吃的米饭,害婆婆都来不及帮大家盛,不过婆婆见大家一边吃一边说:「おいしい」也笑得特别开心。

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除了「羽釜炊饭」的体验外,也有其他的定食,甚至是当时豪农吃的饭菜XD(真有)。

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除此之外这边也可以喝到许多新潟好喝的地酒哦,比方说我个人蛮爱的「越乃寒梅」。

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北方文化博物馆:新潟市江南区沢海2丁目15-25,电话:025-385-2001

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